不銹鋼多用絞肉機(jī)使用前的沖洗會使絞肉變得輕松流暢
更新時間:2020-11-16 點(diǎn)擊次數(shù):1035次
每次使用不銹鋼多用絞肉機(jī)前,得簡單沖洗一下。一般而言,絞肉機(jī)在上次用完后都是及時清洗過的,使用前的清洗,主要是沖掉機(jī)器內(nèi)外的浮塵等。另一個好處是,使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕松流暢,也會使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事。
該產(chǎn)品適用于肉類加工行業(yè)、學(xué)校食堂、餐飲行業(yè)、超市等各類對肉質(zhì)要求較高的食品加工場所,可加工鮮肉或不低于-2/-4℃的凍肉。
不少人喜歡在每次絞肉后把機(jī)器安裝完整,其實(shí)這種方法并不可取。比較理想的做法是,每次用畢后,應(yīng)將清洗干凈的不銹鋼多用絞肉機(jī)以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中,或等其*晾干后再行組裝,不宜馬上組裝。
安裝先從組裝開始,先將輥?zhàn)铀瓦M(jìn)機(jī)腔內(nèi),為減小磨損,可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油,再將刀頭安裝在輥?zhàn)由?,注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭,輕輕搖動使三者跟機(jī)腔緊密切合,再將堅(jiān)固螺母安裝到漏口外側(cè),注意要松緊適度,太松會使肉沫從邊縫漏出,太緊會損傷絲口。后安裝絞把,注意手柄朝外,將缺口對準(zhǔn)后套進(jìn)去,然后擰上堅(jiān)固螺絲。
安裝機(jī)器比較簡單,重要的是選好合適的固定件,如比較大的木案板,將咬合口對準(zhǔn)案板,邊緣后,旋緊緊固螺絲。因?yàn)榻g肉比較用力,所以固定機(jī)身時用螺絲刀等工具輔助堅(jiān)固一下,以防工作過程中機(jī)器松動。
性能優(yōu)點(diǎn):
GT211具備無級調(diào)速功能,可以根據(jù)食材選擇需要的轉(zhuǎn)速。
絞龍?zhí)缀徒g龍均可拆卸,易于*清洗,無衛(wèi)生死角。
主機(jī)殼全封閉,可用水沖洗。
靜噪設(shè)計(jì),噪音非常低,減少對人體和環(huán)境的噪音污染。
絞龍工作方向?yàn)槟鏁r針,絞龍被卡住時可以進(jìn)行反轉(zhuǎn)。
使用安全,控制系統(tǒng)采用低電壓控制,電機(jī)設(shè)有過載保護(hù)。
安全尺寸符合歐洲技術(shù)規(guī)范。
選用進(jìn)口絞刀和孔板。
安裝、操作、維護(hù)簡便,大大節(jié)省維護(hù)成本。
可加工鮮肉或不低于-2/-4℃的凍肉,絞肉過程中溫升低。
選材考究,不銹鋼制造
制作精細(xì),優(yōu)質(zhì)高檔
設(shè)備堅(jiān)固、穩(wěn)定,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)
人機(jī)工程設(shè)計(jì),極大地降低了勞動強(qiáng)度。
可量身定制,還有系列規(guī)格可供選擇。